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トリビアの泉で放送されたもの,動物・生物

grace7777minoriさんによる写真ACからの写真 ヌルヌルに秘密が?!

うなぎのヌルヌルの正体はなんと、「ムチン」と呼ばれるタンパク質だという!!
その「ムチン」が持つ「 凝集作業 」によって、水中の泥の粒子 ...

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